伊那寒天

伊那寒天C-300

操作容易、不易消泡、體積增加、口感綿密。 蛋白與C-300一同打發操作容易,不易消泡,出水,打發後氣泡大小一致,體積增加,降低成本。

【伊那寒天C-300】與蛋白一同打發,對蛋白0.5%,用量省!
不易消泡、出水!
打發後氣泡大小一致,體積增加!
口感綿密、保濕!
適用於庫存,可減少損耗降低成本!
專業蛋糕師傅不可或缺的蛋白打發材料!


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