據說日本點心的原點就是柿餅。從日本傳統的水果「柿子」
紫蘇帶有的獨特穩重的香氣與高雅的風味,在香味食材的領域中
果皮的苦味與甜味形成恰到好處的平衡,醞釀出絕佳的調和感。
紅豆在和果子的世界裡廣泛被運用,也深深的滲透在日本人的味覺當中。
從初冬到早春,在這段時間中慢慢熟成的日本產柚子果實,透過浸漬的方式,
杜瓦.抹茶利口酒 700ml/瓶 / ALC.30% 不去改變,抹茶具有獨特的澀味與爽快的香氣,另外蘊含的藥用成分單寧、維他命C和咖啡因都直接保留製作而成,天然的濃綠色,只要一點點綠就能把點心妝點得更出色,還維持濕潤的光澤並防止乾燥。這傳統的風味就誕生在這全新的世界中。若追求的是更鮮艷的色調,則可選用杜瓦綠茶【玉露】香甜酒。